Curso Básico de Cata de Vinos - Barcelona

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Sé un buen sumiller con el curso de vinos e introducción a la cata. Este curso te ayudará a comprender mejor el mundo del vino a través de las lecciones de expertos en la materia de vinos y catas. La experiencia se realiza en dos sesiones, una primera de introducción a la cata y una cata práctica de vinos en la segunda sesión.

Curso Básico de Cata de Vinos en Barcelona: 2 sesiones

Curso Básico de Cata de Vinos - Barcelona: Algo asombroso

Existe un gran número de razones por las que se considera que el vino debe ser ´saboreado´ y no simplemente ´bebido´. Durante la elaboración del vino, éste es continuamente valorado y medido, con un profesional testándolo, y juzgando lo que el vino expresa y lo que debiera considerarse como su mérito.

Beber un vino en casa o disfrutarlo simplemente por su placer no significa un ejercicio analítico de valoración acerca del proceso de elaboración del vino; sin embargo, simplemente siguiendo una guía fácil y utilizando las herramientas pertinentes para ello, encontrarás mayor placer que los demás en el vino que está saboreando.

A través de nuestras jornadas, aprenderás cómo apreciar un vino, lo cuál va más allá de saborearlo en la boca. Ésta es solamente la tercera de una serie de tres fases en las que se desglosa el proceso de la cata de un vino.

La apariencia y el aroma proporcionan tanta información sobre el vino como pudiera hacerlo el acto de tenerlo en su boca. También aprenderás a combinar comida y vino, un factor a tener muy en cuenta para organizar la reunión perfecta.