Participa en un taller de cata de chocolate en Barcelona. El chocolate es uno de los alimentos más tentadores e irresistibles, por eso en este curso te explicamos todas las cualidades del cacao, comenzando por sus orígenes.
El taller de chocolate da un repaso a la apasionante historia del cacao, sus variedades y su cultivo, propiedades nutritivas, proceso de elaboración del chocolate, recetas y otras curiosidades.
Se explicarán y analizarán los distintos porcentajes de cacao, y posteriormente estos nuevos conocimientos se pondrán en práctica realizando las catas.
Realizaremos dos catas guiadas:
1. Una selección variando los porcentajes de cacao
2. Una selección de orígenes
- Para disfrutar del taller de chocolate en Barcelona no hay restricciones de edad para los participantes.
- No se admiten cancelaciones ni cambios.
- El cliente debe ser receptivo a descubrir y probar nuevos productos y experiencias.
- No se recomienda la participación a personas con problemas de alergias o intolerancias alimenticias (lactosa, gluten…).
La climatología
El taller de chocolate en Barcelona no está condicionado por las condiciones meteorológicas.
El taller y cate de chocolate en Barcelona tiene una duración aproximada de dos horas y media.
El precio de esta experiencia es por persona, pero en el curso se llevará a cabo con un máximo de 20 alumnos. Cada alumno dispone de su plaza donde sentarse y su propia área de trabajo.
No se admiten espectadores en el taller de cacao de Barcelona.
Para el taller de chocolate en Barcelona, cada alumno debe llevar su propio delantal.
Se realiza un curso al mes, y suele tener lugar por las tardes alrededor de las 19:00. La fecha límite para realizar la reserva del taller-cata de chocolate en Barcelona es 5 días antes de que tenga lugar éste. Consúltanos cuál es la siguiente fecha disponible.
Barcelona.