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Curso de Vinos - Vino y Gastronomía

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía
  • Precio 69,99 €
  • Cantidad:
Curso de Vinos - Vino y Gastronomía

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía:  

La experiencia

La experiencia incluye una presentación experta y amena acerca de cómo debe apreciarse un vino. Tras esta presentación usted comenzará la cata, descubriendo el secreto de una cata de Vinos.

Esta experiencia inolvidable consiste en una oportunidad única para aprender de los expertos: cómo probar y realizar el análisis de un vino mediante los sentidos. ¡Una experiencia fascinante para todos los interesados en el mundo del vino y la gastronomía!

La descripción del curso es la siguiente:

 

Primer día: el vino en los aperitivos y los postres

- Introducción

- Historia de la gastronomía

- Tendencias actuales

- Tipos de armonía

- El vino en los aperitivos y los postres

- Cata práctica de vinos

 

Segundo día: los grandes platos y los quesos

- Orden de los vinos

- Aromas, sabores y texturas

- Armonías peligrosas

- El vino en la mesa

- El vino en la cocina

- Cata práctica de vinos

 

Finalizada la experiencia, el centro le proporcionará un obsequio para que no olvide su experiencia.

 

Qué necesita saber

La edad mínima es 18 años

 

La climatología

No afecta

 

Duración

El curso se desarrolla en dos jornadas de unas dos horas de duración cada una

 

Participantes

Dependiendo de la localización, pero habrá un máximo de 50 personas participando en la cata

 

Espectadores

No se admiten

 

Qué vestir

No se trata de una jornada formal, aunque recomendamos que acudan bien vestidos (vestir formal/casual) 

 

Disponibilidad

Por favor, consulta la disponibilidad para el curso de vinos en nuestra página Web.

 

Localización

Barcelona: nuevas fechas próximamente

Valencia: nuevas fechas próximamente

Código : CVGOL3

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía:

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Curso de Vinos - Vino y Gastronomía: Disponibilidad

Fechas disponibles a partir del 1 de septiembre. Para más información, por favor, consulta a nuestro Servicio de Atención al Cliente llamando al 902999763 - 900997126.

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía: Algo asombroso

Existe un gran número de rezones por las que se considera que el vino debe ser ´saboreado´ y no simplemente ´bebido´. Durante la elaboración del vino, éste es contínuamente valorado y medido, con un profesional testándolo, y juzgando lo que el vino expresa y lo que debiera considerarse como su mérito.
Beber un vino en casa o disfrutarlo simplemente por su placer no significa un ejercicio analítico de valoración acerca del proceso de elaboración del vino; sin embargo, simplemente siguiendo una guía fácil y utlizando las herramientas pertientes para ello, usted encontrará mayor placer que los demás en el vino que está saboreando. A través de nuestras jornadas, usted encontrará cómo apreciar un vino, lo cuál va mas allá de saborearlo en la boca. Ésta es solamente la tercera de una serie de tres fases en las que se desglosa el proceso de la cata de un vino. La apariencia y el aroma proporcionan tanta informacion sobre el vino como pudiera hacerlo el acto de tenerlo en su boca. Usted también aprenderá a combinar comida y vino, un factor a tener muy en cuenta para organizar la reunión perfecta.
Encuentre más información y nuevas noticias sobre la enología y la viticultura en la siguiente web: www.e-nologia.com/

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía: Aún no estoy seguro

Curso de Vinos - Vino y Gastronomía: Restricciones

Edad mínima: 18 años
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