Vivi un'esperienza culinaria esclusiva a Torino con il menù "Armonia in Guscio", un percorso di quattro portate in cui ogni piatto è realizzato con ingredienti racchiusi in un guscio naturale: noci, nocciole, ortaggi o formaggi avvolgenti. Un’armonia di gusto, tradizione e creatività.
Antipasto: pie al Castelmagno, porri e zucca; bocconcini di bresaola e seirass
Primo: spaghetti al pesto di radicchio e noci
Secondo: sella di coniglio ripiena ai carciofi con contorno di verdure brasate al timo
Dessert: strudel di pere, fichi secchi e nocciole
Prezzo a persona – minimo 4 partecipanti
Torino (TO)
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