Vive una experiencia enológica impar en la región de Madrid con una visita a los viñedos, a la bodega y cata de vinos, acompañado de enólogos expertos.
Conoce de primera mano cómo se cultiva y se elabora el caldo para la elaboración de los vinos durante la visita a los viñedos cultivados en secano y en la vega del Tajuña. Este tiene una extensión de 55 hectáreas propias y los viñedos son trabajados de forma manual, además son los más antiguos de la Comunidad de Madrid. Las variedades son Tempranillo, Tinto Fino, Airén y Malvar.
La experiencia sigue com la visita a la bodega, un edificio de más de 150 años, con las condiciones de temperatura y humedad óptimas para la elaboración del vino. Los bodegueros explicarán la historia de la bodega, algunas curiosidades y cómo se elabora el vino. Encontrarás variedades desde robles hasta crianzas en barricas de roble francés y americano.
Finalmente disfrutarás de la cata de dos de los mejores vinos de la bodega y una degustación de quesos de Chinchón para terminar esta increíble experiencia.
La duración es de aproximadamente 1h30
Todos los sábados, domingos y festivos a las 12:00 o a las 13:00
Chinchón, Madrid
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